2400元的满月酒，大龙虾换成小龙虾，店家理直气壮的说：不都是龙虾吗？女子说：价格差了1000多元，你这不是骗我吗？店家：给你上菜就不错了，还挑三拣四？下回别来了！女子笑着走出酒店。

  浙江杭州，李女士的宝宝满月，家人准备在酒店摆一桌满月酒，宴请亲朋好友。李女士和老公张先生到酒店准备订3桌酒席。酒店前台的王经理接待了他们，王经理告诉二人，可以选购这里的酒席套餐。套餐价格不相同，菜品也不一样。王经理把酒席套餐的报价单，拿给了夫妻二人。

  这家酒店张先生之前来过一次，也是选购了酒席的套餐。张先生简单看了一眼菜单，跟王经理说：我要订这个2400元的套餐，我还需要一个大包间。菜品和之前一样吧？王经理回答道：菜品是一样的，包间也没问题。张先生便付了7200元，订购了3桌套餐和一个包间。

  满月酒当天，张先生和李女士，接待30多位亲朋好友到酒店用餐。用餐结束后，张先生送宾客下楼。突然听到一个朋友离开酒店时，小声的议论：这个菜也很一般啊，我都没吃饱。份子钱拿了500，早知道这样我拿200元好了。老张可真抠啊！

  张先生感到很疑惑，因为2400元一桌的酒席标准，也不算低了，菜品的口味也不错啊。张先生猛地发现，自己订购的酒席套餐中，应该有一道菜是大龙虾，而实际上桌的菜品却是麻辣小龙虾。

  张先生立刻找来了服务员，要求查看菜单。张先生了解到菜品大龙虾的价格是1180元，菜品麻辣小龙虾的价格是160元，价格相差1020元。就是说，酒店自作主张将张先生选购的套餐中的，菜品大龙虾换成了小龙虾，一道菜就多赚了张先生1020元。张先生将这个情况，跟自己的妻子李女士说了。李女士十分生气，马上喊来了酒店的王经理，要王经理给个说法。

  1，李女士表示，自己和老公张先生订购的2400元的酒席套餐里面，有一道菜是大龙虾，酒店没有经过他们的同意，就换成了小龙虾，菜品价格竟然相差了1020元。并且他们在进入酒店大堂的时候，也看到了酒店墙上的宣传菜单里面，这2400元的套餐中，有大龙虾这个菜品。

  2，李女士认为，他们夫妻二人一共订了三桌2400元的套餐，应该是三份大龙虾。换成小龙虾后差价应该是1020元乘以3，共计3060元。商家这样的做法属于消费欺诈，应该将差价3060元退给李女士，并且李女士要求三倍赔偿，价格为9180元。也就是说李女士要求酒店退给自己9180元。

  而酒店的王经理却给出了不同的说法。1，王经理解释称，大龙虾这个菜品属于海鲜类，而海鲜属于“时令”菜品，会随着季节等不同的因素，价格调整比较大。自己酒店大堂墙上的菜品介绍里，的确是大龙虾。但是最近一段时间由于大龙虾的价格相对较高，他们便把菜品大龙虾换成了小龙虾，并且打印了套餐报价单。

  当李女士和张先生进店选购套餐时，酒店王经理把这个报价单拿给了他们，只是他们没仔细查看。2，当时张先生问王经理，菜品和之前是一样的吧？王经理回答的意思是：菜品和现在的报价单是一样的。3，因为是周末的原因，酒店的客人比较多，所以上菜会比平常慢一些。李女士和餐厅的服务员还起了争执，并且李女士还辱骂了餐厅的服务员。

  李女士指着餐厅的服务员说：上菜咋这么慢？你们一个一个笨的跟猪一样！服务员当时也很生气，因为他只是负责传菜的，做饭的也不是他，就气愤地回答李女士：没看我一直都忙着上菜吗？做菜慢我有啥办法？不愿意来吃饭，下次你就别来。酒店因为海鲜涨价，把大龙虾换成小龙虾的行为，该怎么样定性？

  李女士跟张先生在酒店付款订购套餐，就形成了合同的关系。商家更换菜品属于违约，不履行合同的义务。再者说，如果酒店更改套餐里的菜品，应该把酒店大堂墙上的套餐介绍，也一起更换。墙上的套餐介绍和打印的套餐报价单不一致，会误导消费者。根据《民法典》第577条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿相应的损失等违约责任。

  酒店方面应该赔偿或者采取补救的方法，来弥补李女士和张先生的损失。大龙虾这道菜应该给二人加入菜单，但是酒席已经吃完了，满月酒宴请已结束。李女士和张先生也不可能将三只大龙虾打包回家，那么酒店就应该用赔偿相应的损失的方法，来弥补过错。

  经过酒店王经理跟李女士协商，王经理给李女士价值1000元的代金卷5张，代金卷价值共计是5000元。李女士和张先生才满意地离开酒店。